Une sélection de 5 produits artisanaux sucrés et salés, à consommer immédiatement ou à cuisiner, pour des moments de partage en famille ou entre amis.
Nous avons sélectionné avec le chef, pour vous :
Réalisée dans le respect de la tradition bouchère, hachage fin qui préserve toutes les saveurs.
Plat emblématique du bouchon lyonnais Daniel & Denise du Chef Viola !
Ce sont les fonds qui font les sauces. Avec ce fond de veau entièrement naturel, vous pourrez réaliser des sauces onctueuses et donner du goût à vos plats.
Une recette artisanale unique, à la fois onctueuse et croquante, créée par le chef Joseph Viola avec un petit goût de caramel au beurre salé.
Des cacahuètes enrobées de sucre ou les chouchous made in Joseph Viola… A servir avec le café ou à picorer pour le goûter.
Inclus également dans la Box :
Une surprise « La Box des Chefs » (tote-bag, mug, tablier,…)
Des conseils de dégustation
Deux recettes proposées par le chef
Pour les plus chanceux, c’est aussi la possibilité de tomber sur un Ticket d’Or donnant accès à un cadeau ou une offre spéciale liée à l’établissement du chef (un dîner pour deux personnes, un atelier de cuisine…).
Mais qui est le chef Joseph Viola ?
Meilleur Ouvrier de France, le chef Joseph Viola est à la tête des bouchons lyonnais gastronomiques Daniel & Denise, devenus de véritables institutions. Il y revisite avec légèreté et précision une cuisine de tradition issue de notre patrimoine culinaire.
Il a décidé de décliner son concept en version Epicerie-Comptoir, un lieu convivial dédié à la cuisine canaille, où tout est fait-maison. Générosité, partage et plaisir entre amis sont les maîtres-mots de ce chef enjoué et passionné.
Valeur de la Box : 69,00€ (hors frais de livraison)
Frais de port (inclus dans le prix final) : 5,00€ via livreur TNT
Livraison chaque début de mois en France et en Europe.
Notez que si pour des raisons indépendantes de notre volonté, un des produits de la sélection venait à manquer, il serait remplacé par un produit de la même gamme et de valeur équivalente. Vous ne serez jamais déçus !
Prix de l'article
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Découvrez la cuisine gourmande et canaille de ce Meilleur Ouvrier de France lyonnais !
Découvrez l’univers de ce Chef qui perpétue « l’esprit Loiseau » au sein du restaurant Relais Bernard Loiseau à Saulieu en Bourgogne.